De 10 beste
bieren ter wereld - volgens de liefhebber
maandag 21 december 2015 08:13 uur
Van alle biersoorten kan er maar één de beste zijn.
BeerAdvocate heeft een
lijst
online gezet van de 250 beste bieren ter wereld,
samengesteld door de bezoekers van de website en gebaseerd
op duizenden recensies van bierliefhebbers. Die weten
precies wat er te koop is, waarbij ze niet zelden moeilijk
te vinden soorten opsporen, exclusieve bieren met elkaar
uitwisselen en smaak, geur en aroma van elk bier
omschrijven. De lijst is een mix van 'hoppige', frisse,
lichte, donkere en rijke bieren, waarin sommige brouwerijen
meerdere malen zijn opgenomen. Wij hebben de beoordelingen
voor je gecombineerd en de tien beste eruit gepikt. Proost!
Bourbon County Brand Coffee Stout - Goose
Island Beer Co.
Gemiddelde score: 4,59
Alcoholpercentage: 13,4%
Een naar koffie smakende Imperial Stout, die alles in zich
heeft wat je van het beste bier uit Chicago mag verwachten.
Het heeft aroma's van melasse en koffie, geroosterde smaken
met een vleugje vanille, en een diepe, donkere kleur.
Ondanks zijn rijke smaak en hoge alcoholgehalte, drinkt
Bourbon County Stout Brand Coffee volgens de recensenten
gemakkelijk weg.
Julius - Tree House Brouwerij
Gemiddelde score: 4,59
Alcoholpercentage: 6,8%
Deze troebele, oranjeachtige Amerikaanse India Pale Ale
(IPA) wordt gebrouwen in Monson, Massachusetts, en ruikt
naar mango en citrusvrucht gemixt met kruiden en dennen.
Zodra je het blikje opent wordt je door deze bijzondere
geurcombinatie overweldigd. De smaak is al net zo goed, met
een "licht koolzuurgehalte en een lichtbittere afdronk",
aldus de beoordelingen op BeerAdvocate.
Pliny The Elder - Russian River Brouwerij
Gemiddelde score: 4,6
Alcoholpercentage: 8%
Dit Californische Imperial IPA-bier wordt gekenmerkt door
een grote witte schuimkraag. Naast hop, ruiken en proeven
bierdrinkers sporen van grapefruit en dennen. Pliny The
Elder is een beetje bitter, maar goed uitgebalanceerd en
schoon.
Trappist Westvleteren 12 (XII) - Brouwerij
Westvleteren
Gemiddelde score: 4,6
Alcoholpercentage: 10,2%
Gebrouwen op de Sint-Sixtusabdij in Westvleteren, wordt dit
quadrupelbier zes maanden lang in een donkere kelder
opgeslagen voordat het op precies 12,7 graden Celsius wordt
uitgeschonken. Die aandacht voor detail loont. Hoewel de
fles er wat gewoontjes uitziet, smaakt Trappist Westvleteren
12 naar heerlijk gekruide karamel. Bewaar je flesje als
souvenir.
Bourbon Barrel Aged Vanilla Bean Dark Lord
- 3 Floyds Brouwerij
Gemiddelde score: 4,61
Alcoholpercentage: 15%
Een recensent noemde deze Russian Imperial Stout "een
bourbon-, vanille- en marshmallowbom". Het ruikt naar een
dessertbiertje en smaakt meer dan zoet. Dankzij het
alcoholpercentage van 15% kan dit romige biertje uit Indiana
een aardige klap uitdelen. "Indrukwekkend" is dan ook het
meest gebruikte woord om Vanilla Bean Dark Lord te
omschrijven.
Founders CBS Imperial Stout - Founders
Brouwerij
Gemiddelde score: 4,62
Alcoholpercentage: 10,6%
Ook wel omschreven als het Canadese ontbijtbier of Canadian
Breakfast Stout (CBS), smaakt deze Imperial Stout uit
Michigan naar koffie, chocolade en ahornstroop. Het is een
dik bier, dus vergeet niet om een glas water in de buurt te
hebben.
Heady Topper - The Alchemist
Gemiddelde score: 4,66
Alcoholpercentage: 8%
Deze Imperial India Pale Ale uit Vermont heeft een
opvallende hopsmaak met een vleugje dennen en citrusvrucht.
Laat je niet op het verkeerde been zetten door de
blikverpakking, want dit bier smaakt net zo goed als zijn
gebottelde broertjes. “Het duurde een paar dagen om te
wennen aan de smaak, maar dit is veruit het beste bier dat
ik ooit heb gedronken", meldde een recensent zelfs.
Pliny The Younger - Russian River
Brouwerij
Gemiddelde score: 4,66
Alcoholpercentage: 11%
Mensen wachten uren om deze Imperial IPA uit Californië te
kunnen proeven. De geur is "bedwelmend", vinden de
recensenten, en heeft ondertonen van ananas, citrusvrucht en
kruiden. Het is scherp, bitter en fris, alles in één. Geen
wonder dat bierliefhebbers er dol op zijn.
Mornin' Delight - Toppling Goliath
Brouwerij
Gemiddelde score: 4,67
Alcoholpercentage: 12%
Deze Imperial Stout komt uit Iowa en is dik, donker en
onovertroffen. Met smaken als koffie, esdoorn, en donkere
chocolade, drinkt dit biertje vlot weg. “Ik werd wakker en
rook de fles vanmorgen. De esdoorngeur was nog zo sterk”,
schreef een recensent. "Zoiets heb ik nog nooit meegemaakt,
dit is het echte werk!”
Good Morning - Tree House Brouwerij
Gemiddelde score: 4,67
Alcoholpercentage: 8,4%
Good Morning is een pikzwart bier uit Massachusetts met een
romige schuimkraag die ruikt naar chocola, ahornsiroop en
koffie. Het is eigenlijk ontbijt in een fles. Dit biertje is
zwaar en romig, maar glijdt met zijn lichte nasmaak van
koffie goed de keel in.
Kentucky Brunch Brand Stout - Toppling
Goliath Brouwerij
Gemiddelde score: 4,68
Alcoholpercentage: 12%
Het beste bier is volgens de BeerAdvocate-bezoekers Kentucky
Brunch Brand Stout van Toppling Goliath uit Iowa. De
Imperial Stout is op leeftijd gebracht in het vat en
combineert vanille-, stroop- en koffiesmaken en een licht
bittere nadronk. Dit bier staat bekend om zijn slechte
verkrijgbaarheid, dus als je ooit een fles in handen krijgt
moet je hem direct proberen.
Bron:
Tech Insider |
|
|
|
![info[]surfplaza.be](https://www.surfplaza.be/webgids/images/2012/yourad.gif)
