Waarom veel water drinken (wel degelijk) goed is
 Er
is de laatste tijd nogal wat discussie over het nut van
veel water drinken. De vaak genoemde voordelen van water - zuivert het
lichaam, goed voor de huid, vermindert het hongergevoel - zijn nog altijd niet
waterdicht bewezen. Toch is er geen twijfel mogelijk: als je je lichaam serieus
in topvorm wilt brengen is water dé drank!
In een aflevering van het Nederlandse consumentenprogramma
TROS Radar
werden drie mythes over water doorgeprikt. Het vloeibare goedje heeft
géén zuiverend effect op het lichaam, zo bleek: nieren zuiveren en gebruiken
daarvoor het vocht dat we binnenkrijgen via eten en drinken. Ook de stelling dat
water doet afvallen werd onderuit gehaald. Afvalstoffen die in vet zijn
opgeslagen, zijn helemaal niet oplosbaar in water en dus kunnen de afvalstoffen
niet via urine het lichaam verlaten. Ten slotte de stelling dat we extra vocht
nodig hebben. Ook die werd onderuit gehaald. We verliezen per dag gemiddeld 2,5
liter vocht. Uit vast voedsel halen we ongeveer een liter water. De overige
anderhalve liter vocht dient het lichaam te halen uit vloeistof. Welke vloeistof
doet er niet toe.
En dan is er nog het
artikel van de Schotse dokter Margaret McCartney, zoals in juli 2011
gepubliceerd in
British Medical Journal. Volgens haar is er geen enkel wetenschappelijk
bewijs dat aantoont dat we 1,5 tot 2 liter water per dag zouden moeten drinken,
zoals men (waterfabrikanten?) ons graag doet geloven. Nieren zijn fantastische
organen (die niet noodzakelijk met water moeten worden overspoeld), die net
geconcentreerde urine zullen aanmaken om water te besparen.
Natuurlijk zijn er ook genoeg wetenschappelijke studies die anders beweren.
Verwarrend; je weet soms niet meer wat te geloven. Eén ding staat echter
onomstotelijk vast: water bevat
geen vet, geen suikers en geen calorieën. Daar kan geen vruchtensap, thee
of cola-zero aan tippen. Om maar te zwijgen van frisdrank, bier en chocomel! Dit
soort dranken hoort niet thuis in een gezond
voedingspatroon. Zo zit frisdrank vol met snelle suikers (koolhydraten) die
niet door je lever in energie omgezet worden, maar in vet. Van water op zich
vermager je niet, van een goed doordacht voedingspatroon - met water als
basisdrank - wél...
Ben je serieus bezig met
fitness en/of
afslanken, neem dan direct afscheid van al die flessen met gekleurde drank
in je ijskast. Er mag alleen een pak magere of halfvolle melk blijven staan voor
bij de Brinta of in een shake. En kun je niet zonder koffie, probeer dan eens
groene thee (ook daar kikker je van op!). Voor de rest: water. Uit de kraan of
uit een fles (dat flesjeswater gezonder zou zijn, is ook nooit bewezen), maar
zonder prik of welke toevoeging dan ook. Hoeveel per dag? Daar bestaat geen
standaard voor. Hangt bijvoorbeeld sterk af van hoe actief je bent. Ons advies:
drink net wat meer dan je natuurlijke behoefte aangeeft. Dan zit je
altijd goed. Want té veel is natuurlijk ook weer niet goed...
Ten slotte: dit smaakloze goedje niet lekker? Dan leer je het maar lekker te
vinden! Misschien kan
dit artikel je daarbij helpen.
Afbeelding: Flickr.com, gebruiker Guy Dobson |
|
|
|
